索引号 11500103736554073R/2025-00018 发布机构 渝中区发展改革委
成文日期 2025-04-09 发布日期 2025-04-09 主题分类 物价
体裁分类 统计分析 发文字号 有效性
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发布机构 渝中区发展改革委
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成文日期 2025-04-09
发布日期 2025-04-09
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有效性

渝中区2025年3月份市场价格监测分析

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本月我区粮食价格微幅下跌,食用油价格稳中有降,猪肉价格持续下跌,鸡蛋价格下跌,水产品价格涨跌互现,蔬菜价格有涨有跌。具体市场价格变化情况如下:

一、粮食价格微幅下跌。

本月监测的粮食品种价格环比“2跌1持平”。因监测品种更换监测点,同比未作对比。具体来看:大米和面粉本月均价分别为2.48元/500克、2.38元/500克,环比分别微跌0.4%、0.42%;粳米本月均价为2.99元/500克,环比持平。预计后期我区粮食价格将继续保持稳定。

二、食用油价格稳中有降。

本月监测的食用油品种价格环比“1跌1持平”。因监测品种更换监测点,同比未作对比。具体来看,5L桶装食用油方面:“红蜻蜓”菜籽油本月均价为74.57元/桶,环比微跌0.88%;“金龙鱼”食用调和油本月均价为69.90元/桶,环比持平。预计后期我区粮油价格或将平稳运行。

三、猪肉价格持续下跌。

本月监测的猪肉品种价格环比、同比表现均为下跌。具体来看,精瘦肉、三线肉(肋条肉)、带皮(去骨)后腿肉和纤排骨本月均价分别为13.67元/500克、13.33元/500克、11.00元/500克、18.00元/500克,环比分别下跌8.87%、9.13%、10.79%、11.46%。进入传统消费淡季,猪肉终端需求不旺,据市商务委消息,由于饲料成本增加,二育入场积极性下降,养殖端出栏增多,猪肉市场供应相对过剩,本月猪肉价格延续下跌态势。后期天气转好,市民踏青游玩需求偏强,存在一定利好因素,猪价下跌节奏或放缓,预计我区猪肉价格或将止跌回稳。

四、鸡蛋价格下跌。

本月监测的鸡蛋品种价格环比下跌。因监测品种更换监测点,同比未作对比。当前鸡蛋库存水平较高,叠加市场需求相对平稳、超市促销活动等因素影响,本月监测的鸡场蛋均价为4.38元/500克,环比大幅下跌16.57%。预计后期我区鸡蛋价格或将小幅回落。

五、水产品价格涨跌互现。

本月监测的水产品品种价格环比“2涨1跌2持平”,同比表现为“1涨1跌2持平”,白鲢鱼因更换监测点,同比未作对比。具体来看,基围虾本月均价为38.00元/500克,环比下跌7.32%。草鱼和花鲢鱼本月均价分别为10.00元/500克、11.00元/500克,环比分别上涨7.18%、6.49%。鲫鱼和白鲢鱼本月均价分别为10.00元/500克、4.98元/500克,环比持平。部分水产品种或因供需互弈作用,本月价格出现小幅波动。后期天气回暖,养殖端出鱼积极性或提升,市场供应或有所增加,同时消费相对清淡,水产价格或缺乏上涨空间,预计后期我区水产品价格或趋于下行。

六、蔬菜价格有涨有跌。

本月监测的蔬菜品种价格环比“7跌7涨5持平”,同比表现为“5涨11跌3持平”。具体来看,价格下跌的有芹菜、茄子、尖椒、莲白、蒜薹、韭菜和花菜,本月均价分别为2.17元/500克、2.67元/500克、6.33元/500克、1.50元/500克、3.67元/500克、3.83元/500克、2.00元/500克,环比分别下跌18.73%、5.65%、17.47%、10.18%、15.24%、4.25%、20.00%。价格上涨的有大白菜、黄瓜、白萝卜、四季豆、胡萝卜、青椒和莴笋,本月均价分别为1.67元/500克、2.83元/500克、1.13元/500克、4.33元/500克、2.33元/500克、3.33元/500克、3.17元/500克,环比分别上涨11.33%、5.99%、13.00%、13.05%、7.37%、11.00%、5.67%。价格环比持平的有油菜(瓢儿白)、西红柿、土豆、菠菜和冬瓜,本月均价分别为2.17元/500克、3.33元/500克、1.50元/500克、3.33元/500克、2.00元/500克。蔬菜市场换茬衔接顺畅,上市品类丰富,市场供应相对宽松,本月蔬菜价格总体涨跌参半,其中花菜领跌,芹菜、尖椒、莲白、蒜薹价格明显下跌,大白菜、白萝卜、四季豆和青椒价格小幅上涨,其余品种均为窄幅调整。后期气温逐渐回升,利于蔬菜生长,蔬菜供市量或增多,预计我区蔬菜价格或将平稳波动。

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